Les Boutiques à Paris - 2 Epiceries Espagnoles

Au CAP HISPANIA vous ne trouverez que les meilleurs produits de chaque région espagnole.
C'est bien le jambon iberico bellota qui est le meilleur jambon espagnol suivi du jambon iberico et ensuite du jambon serrano. Le jambon iberico bellota est aussi appelé pata negra, car les sabots des cochons sont généralement sombres. Les cochons ibériques sont élevés en liberté et se nourrissent exclusivement de glands.
Dans la boutique large choix de charcuterie, de conserves pour tapas, l'huile d'olive, vinaigre de Jerez, vins etc.
Monsieur Marimon vous conseillera amicalement.

Monsieur Manolo est un grand spécialiste du jambon iberico bellota (Salamanca, Dehesa d'Extremadura, Jabugo ...). Il est également un grand MAESTRO CORTADOR (il tranche parfaitement le jambon au couteau).
Chez EL BIERZO vous trouverez un très grand choix de charcuterie espagnole artisanale, une très bonne cave, des conserves ...
Tous les clients connaissent Monsieur Manolo qui assure la coupe tout en chantant.
La maison El Bierzo fait également de la distribution en gros.