Couteaux et outils pour poissonniers
Lame courbée semi-flexible de 18 cm Lame polie en acier inoxydable X55CrMo14 Dureté : 56 HRC Tranchant précis testé au laser
Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone vous assurera une robustesse importante et une résistance à l'oxydation décuplée, très pratique lorsque vous travaillez des produits de la mer !
Support magnétique à fixer au mur pour le rangement des couteaux