La Galerie fraîch'attitude
la Foodothèque et
La Cuisine fraîch'attitude

Entdecken Sie die Fraîch'attitude

In der Nr. 60, rue du Faubourg Poissonnière im 10. Arrondissement, befinden sich unter einem Dach: die kulinarische Galerie Fraîch'attitude, eine "Foodothek" und ein Kochatelier.

FOOD, die Foodothek, stellt den Besuchern eine grosse Auswahl an Kochbüchern zur Verfügung, in denen man vor Ort nachschlagen kann.

Die Galerie Fraîch'attitude zeigt
vom 28. November bis zum 29. Februar 2008

ALCHIMISTES AUX FOURNEAUX*
Fotografien von Rip Hopkins, Text von Pierre Gagnaire und Hervé This
20 Fotografien von Rip Hopkins veranschaulichen auf eine lustige oder komische Weise die kulinarischen Zubereitungen von Pierre Gagnaire und Hervé This.

Auszug aus dem Buch "Alchimistes aux fourneaux"

Die Flüssigkeit vermischt sich nicht mit Öl

Fotos : Rip Hopkins, Text von Pierre Gagnaire und Hervé This
*Alchimistes aux fourneaux" im Verlag Flammarion (40,- € )

Cuisine fraîch'attitude, hier finden Kochkurse rund um frisches Obst und Gemüse statt.