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Zesteur/Râpe MICROPLANE
26-0500
Râpe/Zesteur Microplane de qualité incomparable pour fromages à pâte dure, agrumes, gingembres, noix de muscade, chocolats...
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Zesteur / Râpe Microplane
Elle est citée dans les ouvrages culinaires des plus grands chefs contemporains
Avec la râpe Microplane on obtient un râpé de parmesan à texture légère, des zestes d’agrumes très fins, une bonne consistance de gingembre, une chapelure fine et rapide à faire etc. etc.
Grâce au système de fabrication de Microplane il n’y aura jamais besoin d’affûtage, cette râpe est inusable.
Modèle 40020
Mesure de l’outil : 30.5 cm x 3.3 cm
Surface de la râpe 20.3 cm x 3.3 cm
