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LADUREE salé , Edition sous coffret
29-0460
Michel Lerouet, Sophie Tramier
Edition : Chêne
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Si la réputation de la Maison Ladurée s’est faite autrefois autour de ses célèbres pâtisseries, le salé a lui aussi toujours eu ses produits emblématiques : les omelettes, les salades, les petits sandwichs fingers… Depuis plusieurs années, Ladurée va plus loin et compose des recettes sur un fond d’alliance sucrée-salée. Dans ce coffret poudré, Ladurée vous propose de transformer de grands classiques de la pâtisserie en de délicieux plats… salés !
Pages : 392
