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Coffret Cuisine Moléculaire R-Evolution
33-0900
Ce kit très complèt vous fait entrer dans une nouvelle ère culinaire! Inclut tout le nécessaire (additifs et ustensiles) pour expérimenter l'ensemble des techniques moléculaire! Accompagné d'un DVD didactique de 50 recettes.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 4
points de fidélité.
Votre panier totalisera 4
points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de
2,00 €.
Le kit Cuisine R-Evolution permet de réaliser des plats originaux grâces aux perles qui éclatent en bouche, mousses aériennes ou glacées, ravioles onctueuses et spaghettis nouveau genre.
Inclut tout le nécessaire pour expérimenter l'ensemble des techniques moléculaire!
Contenu:
- 10 sachets / net 20g - Agar-agar
- 10 sachets / net 50g - Sels de calcium
- 10 sachets / net 20g - Alginate de sodium
- 10 sachets / net 10g - Gomme xanthane
- 10 sachets / net 20g - Lécithine de soja
- Un kit spaghetti: 1 seringue alimentaire + trois tubes en silicone
- Cinq pipettes
- Une cuillère percée
- Un set de 4 cuillères à mesurer
- Un DVD de 50 recettes
- voir la vidéo de demonstration
