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Fiche produit
Référence : 12-0531
Misono Petty 531 -
Couteau japonais haut de gamme office 120 mm


Misono 531 couteau office de 120 mm
Misono Molybdenum Steel Series
Couteau japonais professionnel haut de gamme avec une grande finesse de coupe.
Lame acier inoxydable, manche en bois.
Longueur totale 225 mm
Epaisseur de la lame 1.5 mm
Construit en acier inox dur 13 avec une haute teneur en carbone et une dureté de 58 Rockwell.
MISONO est l’un des meilleurs producteurs de couteaux japonais.
Avec la gamme Molybdenum Steel MISONO propose des couteaux japonais haut de gamme à des prix raisonnables.
(Très proche de la série UX 10).
Très appréciés par les chefs, ces couteaux avec leur forme occidentale unissent l’art traditionnel japonais à la technologie moderne.


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