Sphérification(Il y a 7 produits.)

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  TEXTURAS ALGIN alginate de sodium - 500g

  Conditionnement : boite de 500g – vendu sous forme de poudre raffinée.L’alginate est un produit naturel extrait d’algues brunes.

  34,40 € TTC En stock

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  TEXTURAS ALGIN alginate de sodium - 50g

  Conditionnement : boite de 50g – vendu sous forme de poudre raffinée.L’alginate est un produit naturel extrait d’algues brunes.

  5,90 € TTC En stock

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  TEXTURAS GLUCO gluconolactate de calcium - 600g

  Conditionnement : boite de 600g – vendu sous forme de poudre.

  28,90 € TTC En stock

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  TEXTURAS GLUCO gluconolactate de calcium - 50g

  Conditionnement : boite de 50g – vendu sous forme de poudre.

  5,50 € TTC En stock

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  TEXTURAS CALCIC chlorure de calcium - 600g

  Conditionnement : boite de 600g – vendu sous forme de granulés.Le calcic est un sel de calcium. Dans la sphérification il est utilisé pour produire une réaction avec l’Algin. Il se dissout très facilement dans l’eau.

  13,50 € TTC En stock

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  TEXTURAS CALCIC chlorure de calcium - 50g

  Conditionnement : boite de 50g – vendu sous forme de granulés.Le calcic est un sel de calcium. Dans la sphérification il est utilisé pour produire une réaction avec l’Algin. Il se dissout très facilement dans l’eau.

  3,90 € TTC En stock

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  TEXTURAS CITRAS citrate de sodium - 50g

  Conditionnement : boite de 50g – vendu sous forme de poudre raffiné.Le CITRAS est une poudre raffinée à base de citrate de sodium.

  4,50 € TTC En stock

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